Ein englisches Frühstück ist einerseits zwar sehr traditionell, andererseits ist es schon so etwas wie ein Mehrgänge-Menü. Lass dich auf eine kleine kulinarische Reise einladen. [Read more...]
Frühstück - leckere Rezepte und Frühstück Ideen
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag! So ein bekanntes Sprichwort. Aber es steckt auch viel Wahrheit darin. Ohne ein ordentliches Frühstück fehlt dem Körper ein wichtiger Energielieferant. Es ist also kein Wunder wenn man sich ohne Frühstück den ganzen Tag über schlaff fühlt. Aber immer das gleiche Müsli jeden Morgen wird auf die Dauer langweilig. Abwechslung ist gefragt! Auch beim Frühstück gibt es genügen Variationsmöglichkeiten, sodass niemals Eintönigkeit entstehen muss. Egal ob Eier, Waffeln, Pfannkuchen oder Müsli. Was schmeckt ist auch erlaubt. In der Kategorie Frühstück finden sie viele Ideen und Rezepte für Ihren Morgen. Ist Ihr Lieblingsfrühstück nicht dabei? Schreiben Sie uns einfach an: max.kochen@googlemail.com Gerne veröffentlichen wir Ihr Frühstücksrezept!
Tipps für das perfekte Muttertags-Frühstück
Nachdem vor kurzem der Weltfrauentag gefeiert wurde, steht nun bald der nächste, wichtige Tag für alle Frauen bzw. genauer gesagt: alle Mütter an. Denn am 13. Mai ist Muttertag. Neben verschiedensten Muttertags-Geschenken, wie Blumen, Pralinen oder selbst gebastelten Karten, ist vor allem ein schönes, von den Kindern zubereitetes Muttertags-Frühstück eine tolle und darüber hinaus leckere Überraschung. Während Mama Ihren wohlverdienten Schlaf nutzt, können die Kids, mit Hilfe vom Papa, ans Zubereiten des tollsten Frühstücks überhaupt gehen. Doch was kann man zu diesem besonderen Anlass servieren?
Das ultimative Pfannkuchen Rezept – Einfach vs kompliziert
Pfannkuchen sind wohl die einfachsten und zugleich leckersten Süßspeisen, die man sich mal eben daheim zubereiten kann. Jedoch gibt es große Unterschiede bei der Zubereitung, daher heute einmal den einfachen und schnellen Pfannkuchen versus den etwas komplizieren deluxe Pfannkuchen.
Der einfache Pfannkuchen
Jeder kennt wohl das standard Rezept für Pfannkuchen, sie bestehen aus Eiern, Milch, Mehl und ein wenig Zucker.
Himbeerquark auf Eierpfannkuchen
Eierpfannkuchen esse ich seit ich Kind bin gern. Manchmal gibt es abends, nach einem langen Arbeitstag ganz einfach ein paar Pfannkuchen, denn die lassen sich schnell und vor allem einfach zubereiten und die Pfannkuchen-Zutaten haben wir einfach immer vorrätig. Viele kennen ja die typischen Pancakes mit Ahornsyrup – die sind nichts gegen meine Pfannkuchen mit Himbeerquark :-) Ich bevorzuge für meine Himbeer-Pfannkuchen tiefgefrorene Himbeeren, die haben meist einen besseren Geschmack und mehr Vitamine als die frischen Himbeeren, weil sie in der Regel gleich nach der Ernte schockgefrostet werden.
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Butterbällchen – Die Krönung für das Frühstück
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!
Deswegen bin ich immer mal wieder auf der Suche nach neuen Ideen um ein wenig Abwechslung in den Alltag zu bringen.
Dabei bin ich über folgendes Rezept gestolpert und nun gibt es kein Brunch ohne Butterbällchen!!!
Zutaten
- 450 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 leicht gehäufte TL Backpulver
- 50 g Sultaninen
- 120 g Butter
- 120 g Zucker
- 180 ml Kondensmilch
- 200 ml Milch (ersatzweise Kondensmilch)
- Muffinsform
Zubereitung
Schon mal vorweg: Ich nehme keine Kondensmilch sondern gleich 380 ml Milch (habe nur normale Milch daheim!).
Als erstes das Muffinsblech [Read more...]
Katerfrühstück – Die Top 5
Silvester ist rum und es stellt sich die Frage was esse ich an Neujahr?
Ein nicht ganz erst gemeinter Beitrag für alle die ein wenig zu viel gefeiert haben!
Hier kommt die Top 5 der besten Katerfrühstücks:
- Hering auf Schwarzbrot mit Mayonnaise
- Ei zusammen mit Sahne und Tabasco
- Salzheringe, Rollmops oder Tunfisch in Öl
- Tomatensaft mit frischen Pfeffer, Salz und Rührei mit Zwiebeln
- Ein Glas Olivenöl pur
In diesen Sinne ein frohes neues Jahr!!
Waffeln Rezept
Waffeln gibt es in vielen Variationen süß mit unterschiedlichen Obstsorten oder Schokolade und einige sogar herzhaft mit Schinken oder Käse.
Ich möchte heute einfach ein leckeres und einfaches Waffelteigrezept posten, sozusagen ein Basic, dem man dann nach Geschmack Schokoladenraspel oder Apfelscheiben zufügen kann.
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