Fitnesssalat – Abnehmen und dabei nicht hungern, das garantiert der Fitness Salat mit Putenbrust. Wer Pfunde dauerhaft verlieren will, der kommt neben dem Sport treiben an der richtigen Ernährung nicht vorbei. Der Fitness Salat, vorzugsweise mit magerem Putenfleisch, ist eine besonders beliebte, kalorienarme Speise. Viele Bistros und Cafés haben ihn längst auf der Karte. Wir zeigen euch heute, wie man den Fitness Salat mit Putenbrust ganz einfach selbst zubereitet. [Read more...]
Penne-Gyros-Auflauf
22. Oktober 2012 By 11 Comments
Penne-Gyros-Auflauf: Ihr liebt italienische Nudelgerichte und die noch am besten überbacken? Ihr liebt griechisches würziges Gyros? Wie fändet ihr es beides zu einem unglaublichen Gericht zu verbinden? Mit dem Penne-Gyros-Auflauf schafft ihr eine leckere Kombination aus beidem.
Für einen Auflauf, der zwei Personen satt macht, braucht ihr: [Read more...]
Raffiniertes Pilzragout
19. Oktober 2012 By Leave a Comment
Die Pilz-Saison ist endlich wieder da – ein positiver Aspekt des feucht-herbstlichen Wetters. Pilzfreunde haben sicher schon einige Streifzüge durch die Wälder hinter sich. Aber auch Nicht-Kenner (oder solche, die sich lieber ganz sicher sein wollen, dass die Pilze auch essbar sind), die ihre Pilze lieber im Supermarkt kaufen, können jetzt in den Genuss kommen ein edles Pilzragout zuzubereiten. [Read more...]
Grillen im Winter
18. Oktober 2012 By 1 Comment
Grillen: Es ist leider wieder so weit. Die Grillsaison 2012 ist zu Ende – 2013 hat begonnen. Aber das muss den ambitionierten Grillmeister nicht davon abhalten auch bei etwas raueren Bedingungen das Fleisch oder den Grillkäse auf den Grill zu schmeißen und somit auch in der kälteren Jahreszeit frisch gegrilltes zu genießen. [Read more...]
Oktoberfest Speisen – die kulinarischen Klassiker der Wiesn
4. September 2012 By 2 Comments
Oktoberfest: Wenn am 22 September Oberbürgermeister Christian Ude den Hammer schwingt und das erste Bier mit den berühmten Worten „O’zapft is“ in den Bierkrug sprudeln lässt, startet ein weiteres Mal ein fröhlicher Ausnahmezustand in München: auch in diesem Jahr wird das Oktoberfest in München wieder Millionen von Menschen anlocken und für zwei Wochen die Münchner Wiesn das beliebteste Reiseziel für Touristen aus aller Welt sein.
Die fleischfreie Grillparty für Vegetarier
30. August 2012 By Leave a Comment
Grillparty für Vegetarier: Grillen im Sommer zeichnet sich vor allem durch zwei Dinge aus: Fleisch und Bier. Aber abseits dieser Pfade gibt es für Vegetarier oder experimentierfreudige Menschen auch noch andere Möglichkeiten, die letzten Sommertage im Garten mit einer Grillparty zu verbringen. Die Rede ist vom Grillen von Gemüse. Neben Huhn, Schwein und Rind gibt es noch diverse andere Lebensmittel, gerade Gemüse, welches sich hervorragend für eine Grillparty eignet. Einige Beispiele für grillfreundliches Gemüse sind neben Mais und Auberginen auch Tomaten und Artischocken, wir möchten euch mit folgenden Ideen etwas zum ausprobieren animieren: [Read more...]
Rumpsteak – Die Mahlzeit für wahre Männer
30. August 2012 By Leave a Comment
Rumpsteak: „Fleisch ist mein Gemüse“, diesen Spruch haben sicher einige von euch schon einmal gehört. Er bezeichnet so ziemlich das, was sich Männer von einer richtigen Mahlzeit erhoffen: Ein puristisches Fleischerlebnis! Der Klassiker in diesem Bereich ist wohl das Rumpsteak. Was Steaks so einzigartig macht: Ein gutes Steak bedarf nicht einmal wirklich einer Beilage! Nach persönlichem Gusto gebraten, benötigt man lediglich ein wenig Salz und Pfeffer, und schon hat man(n) das mehr oder minder perfekte Essen auf dem Teller! Wie man ein Steak ideal zubereitet ist allerdings gar nicht so einfach, da es neben den unterschiedlichen Vorlieben auch mehrere Möglichkeiten gibt, wie ein Steak gebraten werden kann. Erfahrt mit folgenden Tipps, wie man ein Steak richtig zubereitet und gönnt euch ein unfassbar männliches Geschmackserlebnis: [Read more...]
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