Kulinarische Reise: Teil 1 – Spezialitäten aus Österreich

Kulinarische Reise: Teil 1 – Spezialitäten aus Österreich

Spezialitäten aus Österreich – Andere Länder, andere Sitten. Dies gilt sowohl für die kulturellen Bräuche, aber verstärkt natürlich auch für das Essen, was uns von HerdHelden besonders interessiert. Denn wir kochen zwar leidenschaftlich gerne selbst, lassen uns dabei aber immer wieder von ausgefallenen oder auch einfachen, leckeren Gerichten inspirieren. Dabei schauen wir oft auch mal über den Tellerrand hinaus und entdecken mit viel Spaß und Neugier Gewürz- und Speisekombinationen, die wir so noch nicht kannten. Dabei richten wir unser Augenmerk zunehmend auch auf die internationale Küche, die oft sehr viel mehr zu bieten hat, als in Deutschland bekannt. [Read more…]