Ungarisches Gulasch „Pörkölt“ aus dem Kessel

Ungarisches Gulasch „Pörkölt“ aus dem Kessel

Bei uns heißt es Gulasch, in Ungarn wird es Pörkölt oder Paprikás genannt. Aber egal welchen Namen das Fleischgericht auch hat, wenn man durchgefroren vom Winterspaziergang heimkommt, gibt es kaum etwas besseres als wärmenden ungarisches Gulasch! [Read more…]

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