vegetarian basics – Ein Leben ohne Fleisch

vegetarian basics – Ein Leben ohne Fleisch

Ein Leben ohne Fleisch… ist ein Leben mit Verzicht und Darben und sich Verzehren nach Wurst und co.? Nein.
Es ist ein Leben und vor allem Essen, mit lauter neuen Geschmäckern, Lebensmitteln und Entdeckungen.
Wer kennt nicht die Geschichten der Tierhaltung, die unsere moderne und vor allem industriell geprägte Landwirtschaft und ein damit einhergehendes Bild auf „Nutztiere“, die in regelmäßigen Abständen durch die Medien gehen. Sind die Geschichten aktuell, werden sie auf allen Kanälen durchgekaut, diskutiert und Besserung von allen Seiten gelobt. Doch nach und nach verebben eben diese Gedanken und Versprechen wieder. Trotzallem hat sich der Vegetarismus, sei es als die Entscheidung zu einem eingeschränkten Fleischkonsum, zu einem vegetarischen Leben oder einer veganen Lebensweise, zu einer Alternative entwickelt für die sich immer mehr Menschen entscheiden. [Read more…]