Dessert mit Himbeeren – was Süßes zu Ostern

Dessert mit Himbeeren – was Süßes zu Ostern

Egal wie sättigend das Menü auch war, ein süßer Abschluss wie zum Beispiel ein Dessert mit Himbeeren gehört für mich unbedingt dazu. Das folgende Rezept passt zu jeder Jahreszeit, denn das Grieß-Flammeri schmeckt im Winter mit warmer Himbeersoße ebenso gut wie im Sommer mit kalter. Mmmhhhhmmm, einfach lecker! [Read more…]

Romantisches Candle Light Dinner daheim

Romantisches Candle Light Dinner daheim

Wohin am Valentinstag, Hochzeitstag oder dem ersten Date? Natürlich romantisch essen. Wenn es draußen kalt und nass ist, gibt es das Candle Light Dinner einfach daheim.  Romantische Rezepte sind nur eine Frage der Zutaten! Hier kommt unser Menü mit was Scharfem, was Festlichem und was Süßem. [Read more…]

Die Weihnachtsgans – Gefüllte Gans zu Weihnachten

Die Weihnachtsgans – Gefüllte Gans zu Weihnachten

Weihnachtsgans – Wer sich dieses Jahr vorgenommen hat Heiligabend etwas Delikateres auf den Tisch zu zaubern als Würstchen mit Kartoffelsalat, für den könnte die traditionelle gefüllte Weihnachtsgans womöglich eine lohnenswerte Herausforderung darstellen. Zugegeben, ein wenig Zeit sollte man schon mitbringen. Dafür wird der Festtagsschmaus dann allerdings auch unvergesslich.

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Ostern 2014: Das perfekte Osterlamm

Ja, man mag es kaum glauben, aber Ostern steht vor der Tür, denn am 31. März ist bereits Ostersonntag. Dann heißt es wie jedes Jahr „Eier suchen“ und „Osterlamm essen“. Damit euer Osterlamm auch gelingt, verraten wir euch heute das perfekte Back-Rezept. [Read more…]

Vorschläge für Silvestermenüs – Die Klassiker Raclette

Klassiker Raclette – In ein paar Tagen ist Silvester und ich freue mich schon wieder auf einen schönen Abend mit Freunden. Traditionell gibt es bei uns immer Raclette, denn eine Alternative dazu hat sich nie wirklich durchgesetzt. Also dachte ich mir, schau ich mal, wo das Ganze eigentlich herkommt. [Read more…]