Pellkartoffeln mit Quark ala Tim Mälzer

Pellkartoffeln mit Quark ala Tim Mälzer

Tim Mälzer ist definitiv einer meiner liebsten Fernsehköche. Deshalb gibt’s hier nun einige Infos über ihn und ein wirklich leckeres Rezept. In seiner Kochsendung, die in der ARD lief, hat Tim Mälzer einmal Pellkartoffeln mit Quark zubereitet – ein ganz einfaches, aber trotzdem tolles Gericht. Es geht schnell und schmeckt besonders gut, wenn man ohne viel Aufwand den Kräuterquark selbst macht. [Read more…]

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