Ingwersuppe gegen die Erkältung

Ingwersuppe gegen die Erkältung

Ingwersuppe gegen die Erkältung
Es ist kalt und es ist nass. Ich mag den Winter eigentlich – nur diese scheußliche Erkältung hätte nicht vorbeikommen brauchen. Also mal überlegen, was ich mir Leckeres kochen könnte, das gegen meine Erkältung hilft. Da fällt mir spontan Hühnersuppe ein, nur  langsam kann ich keine Hühnersuppe mehr sehen, das Super Heilmittel gegen Erkältung.

Also bin ich auf der Suche nach einer neuen Idee und fündig geworden. Eine Ingwersuppe mit Shrimps. Ingwer soll ja ganz gesund sein und alle möglichen Gebrechen heilen. Also warum nicht auch meine Erkähltung? Einen Versuch ist es wert. Das Schöne daran: Das Rezept ist im Handumdrehen gekocht, denn wer erkältet ist, mag garantiert nicht lange am Herd stehen. [Read more…]

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Kartoffelpuffer mit Creme Fraiche

Kartoffelpuffer mit Creme Fraiche

Kartoffelpuffer mit Creme Fraiche? Ein immer wieder gern gegessenes Gericht sind sicherlich Kartoffelpuffer. Egal ob klassisch mit Apfelmuss, oder einfach so, schmecken tun sie auf jeden Fall immer. Heute wollen wir euch eine etwas andere, leckere und herzhafte Variante der beliebten Kartoffelvariante vorstellen: Kartoffelpuver mit Crème Fraiche Toping.

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