Kokosmousse mit Mangosauce

Kokosmousse mit Mangosauce

Kokosmousse mit Mangosauce – Ich weigere mich zu glauben, das der Sommer schon vorbei sein soll. Deswegen hier ein sommerliches Rezept mit Kokosmousse und Mangosauce und mit vielleicht etwas Glück und das Wetter passt sich der Nachspeise an!

Zutaten für Kokosmousse mit Mangosauce

3 Blatt Gelatine

4 Eiweiß

80 g Zucker

100 g Kokosraspel

250 g Crème fraîche

100 g Sahne

1 Mango [Read more…]