Süß-saurer Rhabarber Kuchen vom Blech

Süß-saurer Rhabarber Kuchen vom Blech

Das Rhabarberkuchen Rezept

Muttertagskuchen – Der süß-saure Rhabarberkuchen ist die perfekte Wahl für die wärmeren Tage, die vor uns liegen. Süß, aber kein Stein im Magen und dabei auch noch herrlich erfrischend. Hier erfahrt ihr wie ihr einen Rhabarber-Pie wie aus dem Bilderbuch backt. Dafür braucht ihr:
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Großmutters Käsekuchen

Großmutters Käsekuchen

Großmutters Käsekuchen – Mit dem Maifeiertag nächste Woche ist der diesjährige Frühjahsfeiertagsreigen eröffnet. Ein paar verlängerte Wochenenden werden noch folgen. Was geht da über ein gemütliches Kaffeekränzchen im Garten! Und was wäre ein richtiger Feiertagskaffee ohne einen rustikalen Kuchen? Ich habe mal in Omas Rezeptbüchlein geblättert und spontan Appetit auf den köstlichen Käsekuchen nach Großmutters Art bekommen. Für den saftigen Kuchen braucht ihr folgendes:

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Schokokuchen – Schokoladentorte – Graf Andrassy

Schokokuchen – Schokoladentorte – Graf Andrassy

Auf dem tueschmecker Blog habe ich ein Rezept für einen Schokokuchen gefunden, das förmlich danach schreit, mal ausprobiert zu werden. Ich habe den Kuchen schon genau vor Augen. Er sieht aus wie in einem französischen Café, saftig und schokoladig. [Read more…]

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Cupcakes – ausgefallen, bunt, unglaublich lecker

Cupcakes – ausgefallen, bunt, unglaublich lecker

Immer mehr setzt sich in Deutschland ein Trend durch, der vor allem weiblichen Naschkatzen und Liebhabern von leckeren Nachspeisen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: Cupcakes. Das sind kleine Minikuchen, die durch ihre bunte Farbe und oft reichhaltige Verzierung auffallen. Ursprünglich kommen die Cupcakes aus Amerika und England, doch mittlerweile sind sie auch hierzulande zuhause. [Read more…]

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Donauwellen backen – Schritt für Schritt

Donauwellen backen – Schritt für Schritt

Donauwellen backen – lange schon nicht mehr gemacht, denn irgendwie sind sie doch sehr 80er. Trotzdem werden Donauwellen (im Osten als Schneewittchenkuchen bekannt) in unserer Familie immer noch gern als Nachtisch oder zum Kaffee aufgetischt. Logisch, denn Donauwellen backen ist nun wirklich einfach! Hier kommt der Beweis. [Read more…]

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Valentinstags-Überraschung – Schokoladenkuchen!

Valentinstags-Überraschung – Schokoladenkuchen!

Jedes Jahr stellt sich von Neuem die Frage, wie Mann oder Frau seine Liebste oder ihren Liebsten zum Valentinstag kulinarisch überraschen kann. So einfach ist das nicht, denn dieses Jahr fällt der Tag der Liebenden auf einen Donnerstag. Unter der Woche bleibt bei vielen Verliebten nach der Arbeit kaum Zeit, ein aufwendiges Menü zu kochen. Da muss ein schnelles Rezept her. Die Lösung heißt: Schokoladenkuchen! [Read more…]

Fitness Salat mit Putenbrust

Fitness Salat mit Putenbrust

Fitnesssalat – Abnehmen und dabei nicht hungern, das garantiert der Fitness Salat mit Putenbrust. Wer Pfunde dauerhaft verlieren will, der kommt neben dem Sport treiben an der richtigen Ernährung nicht vorbei. Der Fitness Salat, vorzugsweise mit magerem Putenfleisch, ist eine besonders beliebte, kalorienarme Speise. Viele Bistros und Cafés haben ihn längst auf der Karte. Wir zeigen euch heute, wie man den Fitness Salat mit Putenbrust ganz einfach selbst zubereitet. [Read more…]

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