Süß-saurer Rhabarber Kuchen vom Blech

Süß-saurer Rhabarber Kuchen vom Blech

Das Rhabarberkuchen Rezept

Muttertagskuchen – Der süß-saure Rhabarberkuchen ist die perfekte Wahl für die wärmeren Tage, die vor uns liegen. Süß, aber kein Stein im Magen und dabei auch noch herrlich erfrischend. Hier erfahrt ihr wie ihr einen Rhabarber-Pie wie aus dem Bilderbuch backt. Dafür braucht ihr:
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Sahneschnittchen zum Muttertag

Sahneschnittchen zum Muttertag

Mit dem Wonnemonat Mai naht auch Jahr für Jahr wieder – der Muttertag. Wer seine Mama zu ihrem Ehrentag mit einem besonderen Leckerbissen verwöhnen möchte, der macht ihr mit der bunten Himbeer-Mascarpone-Torte bestimmt eine unvergessliche (Gaumen-)Freude. Für einen Kuchen braucht ihr folgendes:
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Großmutters Käsekuchen

Großmutters Käsekuchen

Großmutters Käsekuchen – Mit dem Maifeiertag nächste Woche ist der diesjährige Frühjahsfeiertagsreigen eröffnet. Ein paar verlängerte Wochenenden werden noch folgen. Was geht da über ein gemütliches Kaffeekränzchen im Garten! Und was wäre ein richtiger Feiertagskaffee ohne einen rustikalen Kuchen? Ich habe mal in Omas Rezeptbüchlein geblättert und spontan Appetit auf den köstlichen Käsekuchen nach Großmutters Art bekommen. Für den saftigen Kuchen braucht ihr folgendes:

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Schokokuchen – Schokoladentorte – Graf Andrassy

Schokokuchen – Schokoladentorte – Graf Andrassy

Auf dem tueschmecker Blog habe ich ein Rezept für einen Schokokuchen gefunden, das förmlich danach schreit, mal ausprobiert zu werden. Ich habe den Kuchen schon genau vor Augen. Er sieht aus wie in einem französischen Café, saftig und schokoladig. [Read more…]

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Muttertag – Kuchen statt Blumen

Muttertag – Kuchen statt Blumen

Muttertagskuchen – Es ist noch nicht mal Ostern vorüber, da denk ich schon darüber nach:
Am 12.05.2013 ist Muttertag. Anderswo gesprochen, sagt man auch: „mother day“ oder „moederdag“. Dieses Jahr ist Muttertag kurz nach dem Europatag, der wie immer am 09.05.2013 stattfindet.
Statt Blumen oder einem Muttertagsgedicht bringe ich meiner Mutter dieses Jahr zum Muttertag einen Obstkuchen gericht. [Read more…]

Cupcakes – ausgefallen, bunt, unglaublich lecker

Cupcakes – ausgefallen, bunt, unglaublich lecker

Immer mehr setzt sich in Deutschland ein Trend durch, der vor allem weiblichen Naschkatzen und Liebhabern von leckeren Nachspeisen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: Cupcakes. Das sind kleine Minikuchen, die durch ihre bunte Farbe und oft reichhaltige Verzierung auffallen. Ursprünglich kommen die Cupcakes aus Amerika und England, doch mittlerweile sind sie auch hierzulande zuhause. [Read more…]

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Donauwellen backen – Schritt für Schritt

Donauwellen backen – Schritt für Schritt

Donauwellen backen – lange schon nicht mehr gemacht, denn irgendwie sind sie doch sehr 80er. Trotzdem werden Donauwellen (im Osten als Schneewittchenkuchen bekannt) in unserer Familie immer noch gern als Nachtisch oder zum Kaffee aufgetischt. Logisch, denn Donauwellen backen ist nun wirklich einfach! Hier kommt der Beweis. [Read more…]

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