Süßer Nudelauflauf mit gekochtem Obst – nicht nur für Kinder

Süßer Nudelauflauf mit gekochtem Obst – nicht nur für Kinder

Süßer Nudelauflauf – das haben sich die Kinder für heute mittag gewünscht. Da kommmt sofort der Gedanke an die eigene Jugend zurück. Schon meine Oma hatte diesen süßen Nudelauflauf gemacht. Und es ist egal, ob Sommer oder zur Winterzeit – es schmeckt einfach immer lecker. Je nach Jahreszeit gibt es das gekochte Obst frisch geerntet / gepflückt aus unserem Obstgarten.

[Read more…]

Incoming search terms:

Lachsfilet mit Mango-Avocado-Salat

Lachsfilet mit Mango-Avocado-Salat

Noch ist der Frühling nicht da, aber viele, die über den Winter geschlemmt haben, schauen schon jetzt neidisch auf die Models aus dem Sommerkatalogen oder die Kandidatinnen von Germany’s Next Topmodel. Wir raten: Nicht kaschieren, sondern weg mit dem Speck! Ein bisschen Ausdauersport, gepaart mit der richtigen Ernährung wie einem leckeren Lachsfilet aus dem Ofen mit Mango-Avocado-Salat und schon purzeln die Pfunde. Am besten fangen Sie gleich mit unserem kalorienarmen Mittagessen an! [Read more…]

Incoming search terms:

Gebratene Garnelen auf Spinatrisotto an Parmesansauce

Gebratene Garnelen auf Spinatrisotto an Parmesansauce

Wer Gerichte mit Meeresfrüchten mag, liebt sicher auch Garnelen. Sie sind gesund und haben einen angenehmen geschmack, der sich zu vielen leckeren Gerichten kombinieren lässt. Solch eine Zusammenstellung möchte ich euch heute präsentieren. Die Idee: Ein leckeres Risotto mit Baby-Spinat, dazu Parmesanschaum, gekrönt von gebratenen Garnelen.

Die Zubereitung des Risottos kann schon etwas dauern, da der Risottoreis viel Flüssigkeit aufnehmen muss. Es heißt also etwas Zeit mitbringen, da es kein Gericht ist das man mal eben schnell zaubert. Aber es lohnt sich!

[Read more…]

Incoming search terms:

Avocadosuppe mit Lachsstreifen

Avocadosuppe mit Lachsstreifen

Vergangene Woche haben wir mit dem Avocado Hähnchensalat eine sehr leckere und einfach zuzubereitende Vorspeise vorgestellt. Heute möchten wir euch unser nächstes Avocado-Rezept präsentieren. Diesmal handelt es sich zwar auch um eine Vorspeise, jedoch sind die beiden Rezepte diesmal kaum zu vergleichen. Das Besondere an unserem heutigen Rezept: es handelt sich um eine kalte Avocadosuppe!

[Read more…]

Europäisches Grill-Menü zum Eurovision Song Contest

Europäisches Grill-Menü zum Eurovision Song Contest

Grill Menü – Wenn am 14. Mai der Eurovision Song Contest 2011 in NRWs Landeshauptstadt Düsseldorf steigt, werden hoffentlich auch die Temperaturten jenseits der 20°C liegen. Deutschland hat als Gastgeberland zahlreiche Public Viewing Events geplant. Vor allem in Düsseldorf selbst wird einiges los sein, aber in ganz Deutschland sollte Lenas Mission Titelverteidigung beim Eurovision Song Contest ein Anlass zum Feiern sein. Und was eignet sich bei sommerlichen Temperaturen besser als Grillen im Freien? Gar nichts! Deswegen stellen wir euch heute ein europäisches Grill Menü für den ESC-Abend zusammen. [Read more…]

Lachsforelle gegrillt – Norwegen auf dem Teller

Lachsforelle gegrillt – Norwegen auf dem Teller

Heute mal ein Vorschlag für ein typisch norwegisches Gericht – Lachsforelle gegrillt. Schon beim Gedanken daran, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. [Read more…]

Incoming search terms: