Caipi zu Caipirinha Likör und Caipirinha Bowle

Caipi zu Caipirinha Likör und Caipirinha Bowle

Heute möchte ich mal wieder meinen Caipi ansetzen. Ein leckerer Caipirinha Likör aus dem sich auch eine Caipirinha Bowle machen läßt.
Mein Caipi wird entgegenen dem Grundrezept für Liköre nicht mit den ganzen Früchten angesetzt, sondern vielmehr mit dem Fruchtsaft.

Falls jetzt die Frage nach dem Grundrezept für Likör aufkommt, hier ein Beispiel: [Read more…]

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Kiwilikör mit Tannenhonig – prima auf Eis

Kiwilikör mit Tannenhonig – prima auf Eis

Meinen Kiwilikör mit Tannenhonig trinke ich gerne als Erfrischungsgetränk mit Bitter Lemon oder Tonic Water. Für den gewissen Pepp, gebe ich noch einige Spritzer Limonensaft oder Saft anderer Früchte hinzu.

Die beste Zeit um den Kiwilikör anzusetzten ist von Mai bis September und da ich davon ausgehe, dass im Juni der Sommer einziehen wird, möchte ich da meinen geliebten Kiwilikör mit Tannenhonig geniessen können.


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