Griechische Spieße: Und die Grillsaison kann starten

Griechische Spieße: Und die Grillsaison kann starten

Die Grillsaison – Mit den wärmeren Temperaturen kommt ganz allmählich auch die Lust am Grillen. Wie das Angrillen zum absoluten Highlight wird, erfahrt ihr hier. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem Appetithappen: Griechische Spieße aus leckerem, saftigem Rinderfilet oder Roastbeef – auf dem Grill unschlagbar!

Für vier Personen braucht ihr:
[Read more…]

Tipp: So gelingt die „Frankfurter Grüne Soße“

Tipp: So gelingt die „Frankfurter Grüne Soße“

Frankfurter Grüne Soße – Wer vielleicht einmal einen Urlaub in Hessen verbracht hat oder aus Hessen stammt, kennt sicher die Frankfurter Grüne Soße, eine hessische Spezialität. Diese Soße passt zu vielen Gerichten, beispielsweise zu Eiern, zu Fisch und zu Geflügel. Sie ist gesund und hat einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack. Wer die Grüne Soße mag, wird vielleicht Lust bekommen, sie selbst einmal nachzukochen. [Read more…]

Unser Herdheld der Woche: Barbara

Unser Herdheld der Woche: Barbara

Nach etwas längerer Pause ist es heute mal wieder so weit: wir küren einen neuen Herdheld der Woche! Nachdem letztes Mal Kathi die Auszeichnung erhalten hat, geht der Titel diese Woche an Barbara, welche sich im Folgenden näher vorstellt. [Read more…]

Unser Herdheld der Woche: Paule

Unser Herdheld der Woche: Paule

Herdheld der Woche – In unserem Kampf gegen die Langweile auf dem Teller und gegen ungesundes, einfallsloses und ungenießbares Essen sind wir immer auf der Suche nach leckeren und ausgefallenen Rezepten. Mit Begeisterung stürzen wir uns auf neue Rezepte, probieren verschiedenste Geschmackskombinationen und vollbringen dabei oft wahre Heldentaten. Und auch wenn mal etwas nicht so richtig gelingt, lassen wir uns davon nicht abschrecken, denn wir sind echte Herdhelden!

Nun sind wir auf der Suche nach Gleichgesinnten, denn wir sind uns sicher: es gibt noch viel mehr Herdhelden, die mit Begeisterung kochen und auch mal was Neues und Ausgefallenes probieren. Wir möchten deshalb in unserer Serie „Herdheld der Woche“ eben diese Personen ausfindig machen und durch einen kleinen Fragebogen mehr von ihnen erfahren.

Den Anfang macht Paule, deren Antworten ihr im Folgenden seht!
[Read more…]