Frankfurter Grüne Soße – passend zu Kartoffeln

Frankfurter Grüne Soße – passend zu Kartoffeln

Frankfurter Grüne Soße selbstgemacht

Sieben Kräuter müssen es sein titelt die Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ). Jetzt kurz nach Ostern habt Ihr vielleicht ein paar hartgekochte Eier übrig die Ihr nicht einfach so essen wollt? Neben Kräutern und Eiern kommen bei uns noch Saure Sahne, Essig und Öl, Salz und Pfeffer und etwas Senf in die Grüne Soße. Besonders gerne essen wir Frankfurter Grüne Soße zu gekochten Kartoffeln :-)
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