Kulinarische Reise: Teil 1 – Spezialitäten aus Österreich

Kulinarische Reise: Teil 1 – Spezialitäten aus Österreich

Spezialitäten aus Österreich – Andere Länder, andere Sitten. Dies gilt sowohl für die kulturellen Bräuche, aber verstärkt natürlich auch für das Essen, was uns von HerdHelden besonders interessiert. Denn wir kochen zwar leidenschaftlich gerne selbst, lassen uns dabei aber immer wieder von ausgefallenen oder auch einfachen, leckeren Gerichten inspirieren. Dabei schauen wir oft auch mal über den Tellerrand hinaus und entdecken mit viel Spaß und Neugier Gewürz- und Speisekombinationen, die wir so noch nicht kannten. Dabei richten wir unser Augenmerk zunehmend auch auf die internationale Küche, die oft sehr viel mehr zu bieten hat, als in Deutschland bekannt. [Read more…]

Herdhelden – Das Kochbuch von Sarah Wiener zur österreichischen Küche

Herdhelden – Das Kochbuch von Sarah Wiener zur österreichischen Küche

Das neue Kochbuch von Sarah Wiener – Herdhelden – führt sie zurück in ihre Heimat Österreich. In dörflichen Gaststätten, auf Almhütten und auf Bauernhöfen hat sie in die Kochtöpfe geschaut und sich Rezepte geben lassen. Diese Rezepte kochte Sarah mit frischen Zutaten nach.

Entstanden ist mit dem Kochbuch von Sarah Wiener eine ansprechende und gut bebilderte Rezeptesammlung authentischer Gerichte aus Österreich. Und das unsere südlichen Nachbarn gut kochen können, erlebt man schon beim Lesen.

 

Herdhelden - Kochbuch von Sarah WienerWer hier keine Lust auf das Nachkochen bekommt, kocht einfach nicht gerne. Was auf unsere Leser schon mal nicht zutrifft. Wer aber gerne  kocht findet bodenständige Rezepte die einfach nur lecker und ebenso einfach zu kochen sind.

Für uns ist das Kochbuch von Sarah Wiener eine klare Kaufempfehlung!

Aber lassen wir Sarah Wiener einfach in dem folgenden Video selbst zu Wort kommen:

Sarah Wiener–Herdhelden

 

 

Bildquelle: Wikipedia