Die Süßholzwurzel

Die Süßholzwurzel

Bereits in den alten großen europäischen und asiatischen Kulturen besaß die Süßholzwurzel eine herausragende Bedeutung. Noch heute zählt sie in China zu den zehn bedeutendsten Heilpflanzen!
Neben dem Einsatz als Heilpflanze bildet die Süßholzwurzel den Ausgangsstoff für Lakritze, welche sich besonders in Nord- und Mitteleuropa einer großen Beliebtheit erfreut.

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