Rotes Thai Curry – das kann wirklich jeder!

Rotes Thai Curry – das kann wirklich jeder!

Rotes Thai Curry ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Kaum ein Gericht ist so einfach „Pi mal Daumen“ zuzubereiten. Weder die Zutaten, noch die Menge der Zutaten ist streng vorgegeben. Rotes Thai Curry kann man nach Lust und Laune schärfer, milder, mit Fleisch, Fisch, Garnelen oder vegetarisch machen. Beim Gemüse ist man ebenso nicht festgelegt. Achtung bei den Thai-Curry-Pasten! Am besten man probiert am Anfang, welche am meisten zusagt. [Read more…]

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