Ricotta Cannelloni – die Glücklichmacher

Ricotta Cannelloni – die Glücklichmacher

Die tollste Erfindung ist für mich, zumindest was das Essen anbelangt, Pasta, Pasta und nochmals Pasta. Warum? Nudeln sind in Nullkommanichts gekocht und schmecken einfach megalecker. Heute verrate ich euch ein Rezept, das bei trübem Winterwetter für gute Laune sorgt. Auf der Speisekarte stehen Ricotta Cannelloni mit Spinat. [Read more…]

Ofenkartoffel mit Bruschetta – ein Klassiker für jede Party

Ofenkartoffel mit Bruschetta – ein Klassiker für jede Party

Zu einer richtig gelungenen Party gehört vor allem Folgendes: nette, sympathische Menschen, gute und dem Anlass angemessene Musik, die richtige Menge an Getränken und natürlich etwas leckeres zu Essen, das jedem schmeckt und am besten im Stehen gegessen werden kann. Wir zeigen euch nun, welche Party Snacks richtig gut ankommen und garantiert jeden begeistern.

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Falafel im Ofen backen ganz ohne Fritteuse

Falafel im Ofen backen ganz ohne Fritteuse

1 oder 2 Dosen Kichererbsen haben wir immer auf Vorrat, denn damit lässt sich ein schnelles Abendessen zubereiten wie zum Beispiel Falafel. Dabei handelt es sich um ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten. Falafel werden meistens goldbraun frittiert. Diesmal hatte ich aber keine Lust die Fritteuse anzuwerfen, deshalb verrate ich euch mein Rezept, mit dem ihr Falafel im Ofen backen könnt. [Read more…]

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