Leckere friesische Weihnachtstorte

Leckere friesische Weihnachtstorte

Mit Heiligabend wird mit dem Weihnachtsfest auch das alljährliche dreitägige Schlemmen eingeleitet. Wer seine Familie und Freunde mit einem besonderen Nachtisch überraschen möchte, der stellt die friesische Weihnachtstorte auf den Tisch, die optisch einer Weihnachtspyramide nachempfunden ist. [Read more…]

Der perfekte Glühwein

Der perfekte Glühwein

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Bald eröffnen die Weihnachtsmärkte. Die Dominosteine und das Spritzgebäck stehen im Wohnzimmer bereit zum naschen. Jaja- die gemütliche Zeit des Jahres hat schon ihre Vorzüge. [Read more…]

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Das originale Elisenlebkuchen Rezept

Das originale Elisenlebkuchen Rezept

Die Weihnachtszeit hat begonnen und damit auch die Lebkuchenzeit. Der Lebkuchen, Honigkuchen, oder wie ihn meine Oma immer nannte, der Pfefferkuchen hat Tradition. Doch die fertigen Lebkuchen aus dem Supermarkt schmecken einfach nicht. Daher heißt die Devise: Selber machen!!! [Read more…]

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Glühwein ohne Schwips

Glühwein ohne Schwips

Glühwein ohne Schwips: Mit dem Advent beginnt endlich wieder die Zeit der Weihnachtsmärkte und damit wiederum die Zeit des Glühweins. In der Winterkälte schmeckt einfach fast nichts so gut wie warmer Glühwein. Wer allerdings nicht nach spätestens zwei Tassen Glühwein einen Schwips bekommen möchte, für den gibt es hier eine leckere, alkoholfreie Alternative zum starken Rotwein.

Für eine Menge für ca. vier Personen braucht ihr Folgendes: [Read more…]

Plätzchenrezept für Karamell-Vanille-Plätzchen

Plätzchenrezept für Karamell-Vanille-Plätzchen

Plätzchenrezept: Sobald das erste Türchen vom Adventskalender geöffnet werden darf, beginnt auch gleichzeitig der Plätzchen-Countdown. Viele fangen sogar schon früher an, damit die kleinen Köstlichkeiten für die Vorweihnachtszeit gleich bereit stehen. Normalerweise hat jeder so seine üblichen Plätzchensorten, die traditionell auf den Weihnachtstisch kommen. Wer aber neben Zimtsternen, Vanillekipferl und Kokosmakronen mal etwas Neues ausprobieren möchte, der kann sich beispielsweise an den leckeren Karamell-Vanille-Plätzchen versuchen.

Für zehn Personen braucht ihr: [Read more…]

Der Weihnachtsbratapfel – mit Marzipan-Nuss-Füllung

Der Weihnachtsbratapfel – mit Marzipan-Nuss-Füllung

Wo der Bratapfel selbst bereits schon das ultimative Winterdessert darstellt, da setzt der exquisite mit Marzipan und Nüssen gefüllte Weihnachtsbratapfel locker noch einen drauf und macht dabei auch rein optisch richtig was her.

Das und die Tatsache, dass der Weihnachtsbratapfel in Rekordzeit zubereitet ist, macht ihn zum idealen Festtagsdessert, das mit großer Wahrscheinlichkeit nicht nur die Kinderaugen zum Strahlen bringt. [Read more…]

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Beliebte Plätzchen für eine leckere Vorweihnachtszeit

Beliebte Plätzchen für eine leckere Vorweihnachtszeit

Leckere Vorweihnachtszeit – „In der Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche Leckerei…“ – keine andere Jahreszeit ist so eng mit Knabbereien und Süßigkeiten verknüpft, wie die Weihnachtszeit: Schokoladen-Weihnachtsmänner (neuerdings nicht nur mit einfacher, sondern auch mit weißer Schokolade, Kinderschokolade, After Eight, Kit-Kat usw.), Christstollen, Marzipan und Dominosteine versüßen so manchen tristen Wintertag und geben Vorfreude auf das Weihnachtsfest. Doch allen anderen Leckereien voran stehen sicherlich vor allem die Weihnachtsplätzchen ganz oben auf der Liste der beliebtesten Süßigkeiten vor und an Weihnachten.

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