Montags-Suppen-Rezept: Karotten Ingwer Suppe

Montags-Suppen-Rezept: Karotten Ingwer Suppe

Nachdem wir letzte Woche eine einfache Karottensuppe hatten, möchte ich euch heute eine weiterentwickelte Form vorstellen – eine Karotten Ingwer Suppe. [Read more…]

Incoming search terms:

Ungarisches Gulasch „Pörkölt“ aus dem Kessel

Ungarisches Gulasch „Pörkölt“ aus dem Kessel

Bei uns heißt es Gulasch, in Ungarn wird es Pörkölt oder Paprikás genannt. Aber egal welchen Namen das Fleischgericht auch hat, wenn man durchgefroren vom Winterspaziergang heimkommt, gibt es kaum etwas besseres als wärmenden ungarisches Gulasch! [Read more…]

Incoming search terms:

Dessert mit Himbeeren – was Süßes zu Ostern

Dessert mit Himbeeren – was Süßes zu Ostern

Egal wie sättigend das Menü auch war, ein süßer Abschluss wie zum Beispiel ein Dessert mit Himbeeren gehört für mich unbedingt dazu. Das folgende Rezept passt zu jeder Jahreszeit, denn das Grieß-Flammeri schmeckt im Winter mit warmer Himbeersoße ebenso gut wie im Sommer mit kalter. Mmmhhhhmmm, einfach lecker! [Read more…]

Schweinegulasch Grundrezept – gelingt garantiert!

Schweinegulasch Grundrezept – gelingt garantiert!

Wer noch nie Gulasch gemacht hat, der sollte erst einmal mit einer einfachen Variante anfangen. Unser Schweinegulasch Grundrezept besteht aus nur sieben Zutaten. Von diesen gehören einige wie Öl, Zwiebeln oder Paprikapulver sowieso zur Küchengrundausstattung, sodass man nicht erst groß Einkaufen muss, bevor der Kochlöffel geschwungen werden kann. [Read more…]

Incoming search terms:

Feldsalat mit Ziegenkäse im Baconmantel

Feldsalat mit Ziegenkäse im Baconmantel

Salat gehört für mich zu einem guten Essen einfach dazu. Sei es als Beilage oder als Vorspeise. Zwischen den Jahren waren wir eingeladen und es gab als Vorspeise einen Feldsalat mit Ziegenkäse im Baconmantel. Der war so gut, dass ich es mir nicht habe nehmen lassen, das Rezept umgehend in Erfahrung zu bringen. Hier ist es! [Read more…]

Incoming search terms:

Hühnersuppe – das Hausmittel gegen Erkältungen

Die Temperaturen draußen sind richtig winterlich. Kein Wunder also, dass sich im Moment viele meiner Bekannten mit einer Erkältung plagen, überall grassieren Husten, Schnupfen und Heiserkeit. Bei den ersten Anzeichen einer Erkältung oder einfach nur als warmen Seelentröster koche ich mir gerne eine „Goldene Hühnersuppe“. [Read more…]

Incoming search terms:

Winter Obstsalat gegen die Erkältung

Winter Obstsalat gegen die Erkältung

Besonders jetzt in der kalten Jahreszeit, wo sich die Erkältungen häufen, sind Vitamine das A und O. Mit unserem Winter Obstsalat nehmen Sie diese reichlich zu sich. Zwar ist es im Sommer einfacher, viele Zutaten für einen Obstsalat zu bekommen, denn es gibt jede Menge wunderbare Beeren, Früchte oder exotische Sachen wie Mangos und Honigmelonen. Aber auch im Winter kann man die Vitaminbombe Obstsalat genießen, wie das nachfolgende Rezept zeigt. [Read more…]

Incoming search terms: