送茶叶有什么讲究

茶叶影响钙吸收吗(茶叶影响钙质的吸收吗)

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吴文博 河北省石家庄市中医院

两个调查、一个实验

国外一项对美国3170名50岁以上老人,进行饮茶习惯与骨折危险的研究分析表明:每天饮浓茶5杯的人,骨折的危险较不饮浓茶者高70%。据国内流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查,因他们长期喝浓茶,骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。分析原因认为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便易引起骨质疏松症。

所以我们一定要避免大量的摄入含有咖啡因的物质。

另一项研究表明,茶叶所含的茶多酚可促进成骨细胞形成骨骼,抑制破骨细胞分解骨质从而使骨骼强健。喝绿茶可以减少骨质疏松和骨折的风险。但是只有在最佳时间段饮用绿茶才能达到最佳效果。在吃饭前后一小时。

合理饮茶

如何看待这两项研究结果呢?茶叶有万病之药之称谓,茶叶所含成分众多,功效甚多,可具有双向调节的作用。由于所含成分的量、生物活性等原因,在不同条件下,茶叶可显示不同甚至相反的作用。适量饮茶可以壮骨(一天6克,分2-3次较好)大量长期喝茶则可导致骨质疏松

总之,喝茶时要清淡适量,饭后小饮,空腹不要饮,睡前也不要饮,服药也不要饮。

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