送茶叶有什么讲究

贵州茶叶批发市场(贵州本地茶叶品种)

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贵州日报天眼新闻记者 徐嘉民

新芽吐翠满眼绿,“一片茶叶富一方百姓”,贵州是产茶大省,目前各个产区纷纷进入到采茶旺季。记者从省绿茶品牌发展促进会获悉,受低温雨雪天气影响,今年我省大部分茶区的春茶采摘和上市时间在3月下旬,比往年延期15-20天左右。目前,第一轮采摘高峰期已经过去,头茶已基本采完,不少茶园进入第二轮采摘。

省绿茶品牌发展促进会提供的分析显示,通常情况下,贵州春茶大面积上市时间为3月上中旬,今年的采摘延期必然会造成明前茶产量的减少。随着近期天气好转,全省春茶进入第二轮采摘,综合研判,2022年贵州春茶产销将保持稳定增长态势。

省绿茶品牌发展促进会专家组组长莫荣桂介绍,较低的气温更有利于含氮化合物的合成积累,今年春茶新芽生长放缓,有利于茶叶内含物质增加和提升茶叶品质,今年春茶的品质会比去年更好。

据贵州省绿茶品牌发展促进会抽样调查统计,今年整体开采时间除晴隆、普安相对较早外,各茶区开采时间均低于去年。毕节、六盘水等海拔较高的区域截至目前尚未实现大面积开采。

凤冈县永安镇田坝万亩茶园生机盎然。 罗逸 摄

据不完全统计,今年鲜叶价格在往年基础上上涨10%-20%左右,黔西南州晴隆、普安个别地区上涨50%左右,均价在110元/斤左右,成品茶价格在往年基础上上浮10%左右。

为了确保春茶生产和疫情防控两手抓、两不误,省农业农村厅先后印发了通知,明确针对春茶采摘疫情防控的相关措施。这些措施包括:一是密切关注天气预报,做好倒春寒、冰雹、大风等自然灾害的预防;二是大力推广以双手采茶,开展双手采茶比赛,以赛促练,不断提升采茶效率。特别强调要做好采茶工人的安全预防,切实关心采茶工人在茶山上工作时期的用餐与休息等问题;三是全力做好一芽一叶、二叶等高性价比的产品,优化产品结构,开展多层次春季斗茶赛,斗工艺、斗标准,全面提升加工技术水平;四是以监管为重点,要压实责任,明确时间表、路线图、工作量,严守干净黔茶底线;五是指导市场主体进一步聚焦目标市场,深入研究目标客户消费需求,创新营销手段和方法,以产销对接为核心,促进市场开拓。

“贵州冲泡”,引领健康生活方式。 金忠秀 摄

省茶叶专班派出调研指导组分赴产茶大县,深入村社、企业、市场进行调研指导,检查疫情防控措施落实到位情况,了解掌握采茶用工缺口情况,指导调度各地根据不同茶园、不同品种实行错时错峰采摘。

贵州茶的竞争力在“干净”,在品质。这也是贵州茶能在省外市场占据一席之地的关键。随着“贵州绿茶”在多个城市的茶城、茶叶批发市场等地纷纷揭牌亮相,促进了我省茶叶与当地经销商的合作,市场拓展进一步加强。仅在绿茶消费大省山东,全省拥有贵州绿茶门头的门店已超100家,经销贵州茶的商户已达1000余家。

据了解,鉴于疫情防控的需要,省里将持续做好春茶生产指导和疫情防控措施的落实,积极引导茶农茶企利用网上茶博会、电商平台以及直播销售等渠道拓展销路,提高茶叶销量、增加茶企效益、保障茶农增收。

来源:贵州日报

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