送茶叶有什么讲究

勐海生态普洱茶(勐海茶厂普洱茶)

遵义毛峰 332℃ 0

很多时候大家聚在一起喝普洱茶时,总是会互相询问,“这茶你喝出什么味来?”,其实这个味问得很笼统,回答起来也很笼统。

喝茶“味”可以指滋味,口感,香气等,还可以指区域性且具有代表性的茶品味道。

说到这,很多人喜欢喝勐海普洱茶,这是为什么?喝普洱茶为什么要选择勐海这个地方的茶?其他地方的普洱茶不好吗?

历史悠久,茶文化深厚

在中国的茶史中有这样的记载:濮人(布朗族)是最早的植茶人。

至今,勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树。

其中,贺松有1700多年的野生“茶树王”,被当地村民视为神树,南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。

云南省西双版纳傣族自治州勐海县是世界茶树原产地的中心。这里是茶树良种的种质基因库,也是世界上迄今保存古茶园面积最大、茶树品种最多的古茶区,素有“世界茶王之乡”之称。

产地优越,茶叶受到很好的润泽

产在澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州的六大茶山。

勐海普洱茶就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。

勐海普洱茶产区的植物种类多,植被好,空气质量好形成了良好的生态环境,是一个天然的“纯氧吧”。

境内有季节性雨林、半常绿季雨林。全县森林覆盖率为63%,空气湿度较大,常年保持在80%以上,对茶树起到了滋润的作用。

品种优良,是良种的“百花园”

制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,俗称勐海普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。

鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,用晒青茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化勐海普洱茶。

用晒青茶沤堆后发酵,制成熟普洱散茶和各种形状的紧压勐海普洱茶。

最神秘的味道——“勐海味”

在傣语里“勐海”的含义是“勇敢人居住的地方”,而勐海普洱茶中的“勐海味”也是其最神秘的味道,也是其特有的口感。

喜喝勐海普洱茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上勐海普洱茶后,就被勐海普洱茶神秘的魅力所折服,再换喝其他茶就怎么也不够味了。

一天不喝勐海普洱茶,就老觉得不对劲似的。这就是勐海普洱茶的排他性。也是产生众多勐海普洱茶“发烧友”的原因。

西双版纳是一片纯净的乐土,热带雨林养育了勤劳美丽的人民,赋予了茶叶独特出众的品质。

茶友常说勐海的茶带着浓重的勐海韵味,这勐海韵味是自然的野韵,是时间与历史积淀的厚重。

生茶张每日分享普洱茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流,有问必答!

了解更多精彩普洱古树茶知识,快来关注生茶张。

评论留言

暂时没有留言!

我要留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。